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【タイで食べるよりおいしいタイ料理】
バンコク、チェンマイなどタイにはもう10回以上行ってるけど、今まで食べた中で一番美味しいかも。ただし価格設定はやや高め。タイでの値段を知ってたらびっくりするぐらい高い。でもおいしかったから許す。 ☆☆トートマンプラー・・・バイマックルー等のハーブの香りが良い!つけるタレもありきたりなスイートチリソースではなく、数種の野菜が入っていておいしい。 ☆☆☆ガイヤーン・・・まじ超おいしい!外はパリパリ、中しっとり、タレをつけなくてもおいしいけど、このタレがまたタマリンドの酸味と甘味がちょうど良くて最高!! ☆パッタイ・・・バンコクで一番美味しいと言われるティップ・サマイといい勝負! ☆ソムタム シェフが全員イサーン地方出身だそうで、なるほどラープ(ひき肉サラダ)とかカオニャオ(もち米)とか、イサーン料理のメニューが豊富。今回は食べられなかったけど私の大好きなカオソーイ(ココナッツカレー風味のスープ麺)もあったので、近いうちまた絶対行く~! ランチも良さそう。
by noriko2005id
| 2008-02-05 22:56
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